Tòa án với công dân
Vấn đề và Sự kiện
Phòng chống tham nhũng
Nhịp cầu công lý
Công lý và đời sống
Media
âm thực
Xôi ngũ sắc - Tinh hoa ẩm thực và nét đẹp văn hóa của đồng bào Thái Tây Bắc
Trong kho tàng ẩm thực truyền thống của đồng bào dân tộc Thái vùng Tây Bắc, xôi ngũ sắc là một trong những món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa và bản sắc dân tộc. Không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc rực rỡ, hương vị thơm ngon đặc trưng, món ăn này còn chứa đựng nhiều giá trị tinh thần, thể hiện quan niệm về đất trời, con người và cuộc sống của đồng bào nơi miền sơn cước.
Xã hội
Bắc Ninh, Hải Phòng và Quảng Ninh phối hợp tổ chức Lễ đón nhận bằng ghi danh Di sản văn hóa thế giới
Tỉnh Quảng Ninh sẽ phối hợp cùng tỉnh Bắc Ninh và thành phố Hải Phòng tổ chức chuỗi các sự kiện tại Yên Tử diễn ra từ ngày 18 - 22/12. Trong đó, trọng tâm là Lễ tưởng niệm 717 năm ngày nhập Niết bàn của Phật hoàng Trần Nhân Tông và Lễ đón nhận bằng ghi danh Quần thể di tích và danh thắng Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn, Kiếp Bạc là Di sản văn hóa thế giới.
Festival Tinh hoa Tây Bắc - Điện Biên 2025: Nơi hội tụ bản sắc và khát vọng vươn xa
Tối 19/9, tại Sân vận động tỉnh Điện Biên, Festival Tinh hoa Tây Bắc - Điện Biên 2025 chính thức khai mạc. Chương trình do UBND tỉnh Điện Biên chủ trì, phối hợp với các tỉnh Tây Bắc mở rộng và TP. Hồ Chí Minh tổ chức, nằm trong khuôn khổ hợp tác phát triển du lịch giai đoạn 2021 - 2025.
Tôn vinh giá trị gia đình Việt tại "Ngày hội gia đình" ở Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam
Từ ngày 1 đến 30/6, Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam tổ chức “Ngày hội gia đình” nhằm tôn vinh giá trị gia đình Việt và gắn kết cộng đồng.
Chợ Nà Si – Nét đặc sắc của vùng cao Tây Bắc
Nằm ven Quốc lộ 6, đoạn qua bản Co Hiên, xã Hát Lót, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La, chợ Nà Si từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc với người dân địa phương và là nơi dừng chân thú vị của du khách trên hành trình khám phá vùng cao Tây Bắc.
Tết Hàn thực: Nét đẹp văn hóa trong ẩm thực Việt Nam
Mỗi năm vào ngày 3/3 Âm lịch, người Việt lại đón Tết Hàn thực – một ngày lễ truyền thống mang ý nghĩa sâu sắc về sự tưởng nhớ tổ tiên và tinh thần hướng về cội nguồn.
Những thách thức trong việc bảo tồn nghề gia truyền
Phở Nam Nhất, nghề gia truyền tại Tích Giang, Phúc Thọ, Hà Nội, là minh chứng điển hình cho giá trị văn hóa, kinh tế và lịch sử của dân tộc Việt Nam. Không chỉ giữ gìn bản sắc, sợi phở nơi đây còn mang hồn cốt truyền thống, cần được bảo tồn và phát triển với sự chung tay của toàn xã hội.
"Đêm hội ẩm thực chay", chung tay vì người nghèo
UBND và UBMTTQ Việt Nam Phường 5, quận Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh vừa tổ chức chương trình "Đêm hội ẩm thực chay" lần thứ 3 nhằm gây quỹ chăm lo cho các hộ có hoàn cảnh khó khăn. Sự kiện thu hút sự tham gia của đông đảo người dân, mạnh thường quân, doanh nghiệp cùng các cơ sở tôn giáo đóng trên địa bàn.
Phát triển du lịch cộng đồng gắn với bảo tồn văn hóa bản địa
Làng du lịch văn hóa Quỳnh Sơn của xã Bắc Quỳnh, huyện Bắc Sơn, tỉnh Lạng Sơn cách trung tâm thành phố Lạng Sơn 80 km về phía Tây Nam theo quốc lộ 1B, với địa hình là các dãy núi đá vôi, các thung lũng bằng phẳng đã tạo nên khung cảnh kỳ vĩ, hoang sơ, đậm chất vẻ đẹp tự nhiên.
Quảng Ninh sắp tổ chức Liên hoan ẩm thực lần thứ 4
Liên hoan ẩm thực lần thứ 4 của Quảng Ninh dự kiến được tổ chức từ ngày 26 đến 29/12/2024 tại Quảng trường Sun Carniva Plaza, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long.
Brandt - Khi Tinh Hoa Ẩm Thực Pháp Hội Ngộ Trong Không Gian Bếp Việt
Trong hành trình tìm kiếm thiết bị nhà bếp hoàn hảo, người tiêu dùng Việt ngày càng khắt khe hơn không chỉ về mặt công năng mà còn về thiết kế và đẳng cấp thương hiệu. Giữa rất nhiều thương hiệu và nhiều lựa chọn thì Brandt – thương hiệu thiết bị nhà bếp đến từ Pháp ngày càng khẳng định mình như một chuẩn mực mới về phong cách sống và ẩm thực trong những căn bếp hiện đại tại Việt Nam.
Hà Nội: Cải tạo hồ Hoàng Cầu làm phố ẩm thực, du lịch đêm
Khu vực hồ Hoàng Cầu, quận Đống Đa, Hà Nội sẽ được cải tạo thành tuyến phố văn minh thương mại ẩm thực. Với các khu vực sân khấu biểu diễn, giới thiệu sản phẩm, ẩm thực đêm…
Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới
Danh sách 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới nhất vừa được nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu Tripadvisor công bố, trong đó thủ đô Hà Nội góp mặt nhờ bản sắc văn hóa ẩm thực tinh tế, lôi cuốn, hấp dẫn.
Tết phải có vài ràng bánh tráng trong nhà
Bánh tráng có mặt ở khắp nơi trên đất nước ta và là một loại thực phẩm dân dã vô cùng. Thế nhưng, nếu có dịp về Bình Định, bạn sẽ hiểu vì sao bánh tráng được xem là đặc sản của vùng đất này…
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 mở cửa từ 1/12
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống của Thủ đô Hà Nội.
Quảng Ninh: Liên hoan ẩm thực năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 28 - 30/7
CLY - Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023 sẽ diễn ra tại Quảng trường Sun Carnival, từ ngày 28 - 30/7.
Ra mắt sản phẩm dầu thực vật Ohawa từ hạt lanh
Ngày 15/7, Công ty TNHH Dầu thực vật Ohawa chính thức ra mắt sản phẩm dầu thực vật Ohawa được nhập khẩu từ Canada. Đây là sản phẩm từ dầu hạt lanh ép lạnh có thương hiệu Ohawa chứa tỷ lệ n-6/n-3 lên đến 1:4, tức lượng Omega-3 gấp 4 lần Omega-6, đạt tỷ lệ vàng theo khyến nghị ở một số nước châu Âu.
Kết nối ẩm thực châu Âu và Việt Nam
BVCL - Tại Hà Nội, Liên minh châu Âu (EU) tổ chức Diễn đàn Giao lưu kết nối ẩm thực châu Âu và Việt Nam, với sự tham gia của hơn 50 khách mời.
YouTuber 'Ẩm thực mẹ làm' xây biệt thự khủng tại quê nhà tặng đấng sinh thành ở tuổi 24
Đồng Văn Hùng - YouTuber "Ẩm thực mẹ làm" tiết kiệm tiền trong 8 năm để xây nhà tặng mẹ.
Tại sao không nên vắt chanh vào đồ ăn vẫn còn nóng? Chuyên gia ẩm thực người Ấn Độ đưa ra lời giải thích
Tiến sĩ Sawinder Kaur cho biết: Chanh, là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp hấp thụ sắt khi được đưa vào bữa ăn.
Hàng loạt thương hiệu quốc tế từ mua sắm - ẩm thực – vui chơi - giải trí,… đổ bộ Aqua City
BVCL - Loạt thương hiệu cao cấp trong nước và quốc tế đã có mặt tại Aqua City cùng với các công trình, tiện ích biểu tượng,… những “mảnh ghép” mới này tạo nên giá trị sống cao cấp và khoác lên diện mạo mới cho Aqua City.
Quán Bụi Bistro & Lounge - Nơi nuôi dưỡng tâm hồn cho những ai yêu thích ẩm thực truyền thống
Với lợi thế nằm ngay trung tâm giao thông của quận 1, quận Bình Thạnh và quận 2, Quán Bụi Bistro & Lounge được xem là địa chỉ nghe qua thấy lạ, nhưng nhìn lại thấy quen, của những ai yêu thích ẩm thực xứ Việt.
Xem thêm
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO
.jpg "\"Đêm hội ẩm thực chay\", chung tay vì người nghèo")
.jpg "Bắc Ninh, Hải Phòng và Quảng Ninh phối hợp tổ chức Lễ đón nhận bằng ghi danh Di sản văn hóa thế giới")
.jpg "Hà Nội: Cải tạo hồ Hoàng Cầu làm phố ẩm thực, du lịch đêm")
.jpg "Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới")
.jpg "Tết phải có vài ràng bánh tráng trong nhà")
.jpeg "Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 mở cửa từ 1/12")
