Danh sách 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới nhất vừa được nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu Tripadvisor công bố, trong đó thủ đô Hà Nội góp mặt nhờ bản sắc văn hóa ẩm thực tinh tế, lôi cuốn, hấp dẫn.
Trong danh sách này, châu Mỹ có Hawaii và New Orleans (Mỹ), Jamaica, Mexico City; châu Âu có Brussels (Bỉ), Naples (Italy), Athens (Hy Lạp), Barcelona (Tây Ban Nha), Paris (Pháp); châu Á có Bangkok (Thái Lan), Kyoto (Nhật Bản), Hà Nội (Việt Nam), New Delhi (Ấn Độ); ngoài ra còn có Istanbul (Thổ Nhĩ Kỳ), Marrakech (Maroc).
Tripadvisor đề xuất du khách thế giới đến Hà Nội để thưởng thức những món ăn mang tính biểu tượng của Thủ đô, dù là những quán ăn bình dân cho đến các nhà hàng cao cấp được Michelin vinh danh.
Ẩm thực Hà Nội vốn nổi tiếng tinh tế và nhẹ nhàng, với sự đa dạng về hương vị tự nhiên của các nguyên liệu bản địa, nước dùng thanh, các loại rau tươi và gia vị độc đáo.
Bún chả - món ăn đặc trưng của Hà Nội là minh chứng hoàn hảo cho nhận định này. Món ăn kết hợp từ những sợi bún trắng, chấm với nước mắm chua cay mặn ngọt, vẩy chút tiêu, tỏi tươi, ăn kèm thịt nướng thơm lừng và các loại rau sống tươi mát.
Khu phố cổ ở trung tâm Thủ đô là địa điểm vô cùng nhộn nhịp, nơi du khách có thể thưởng thức vô vàn món ăn đường phố hấp dẫn cùng những đặc sản địa phương như phở, bánh cuốn, chả cá, bún thang, bún ốc…
Và một trong những thức uống gây ấn tượng với du khách không thể thiếu cà phê với đa dạng phiên bản như cà phê trứng, cà phê muối, cà phê sữa đá…
Trước đó, năm 2023, Thủ đô Hà Nội đã được độc giả nền tảng du lịch lớn nhất thế giới Tripadvisor bình chọn là một trong 20 điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới.
Với nhiều món ăn đặc trưng, Thủ đô của Việt Nam ngày càng thu hút nhiều du khách, đặc biệt là những người sành ăn từ khắp nơi trên thế giới.
Đáng chú ý, các món ăn như bún chả, kem Tràng Tiền, cà phê sữa... là những món ăn nổi tiếng ở Hà Nội được đánh giá 4 đến 4,5 sao trên Tripadvisor.
Năm 2022, Hà Nội cũng đã lọt top 25 điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới của Tripadvisor.