Thời tiết nắng nóng, nấu hai nguyên liệu này với nhau thì đảm bảo rất ngon, bổ dưỡng, thanh mát, cả nhà ăn cả tuần cũng được

Vian| 18/09/2022 11:06

Giờ đang trong lúc thời tiết nắng nóng, sẽ rất tuyệt vời nếu bạn có thể nấu món canh được chế biến từ cà chua và nấm trắng dành tặng cho các thành viên trong gia đình.

Món canh sau khi chế biến xong có vị chua ngọt, đậm đà mà không có cảm giác ngấy. Hai nguyên liệu này là cà chua và nấm trắng, sự kết hợp của hai nguyên liệu này không chỉ có thể làm cho cà chua có vị thơm ngon mà còn làm cho món canh đậm đà.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, món canh nấm trắng cà chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cà chua, đậu phụ, nấm trắng, trứng, muối, tinh bộ, hành lá, dầu ăn, xì dầu.

Cách thực hiện:

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, món canh nấm trắng cà chua

Bước 1: Trước hết chúng ta rửa sạch cà chua, sau đó cho cà chua vào nước sóng, để khoảng 1 phút sau đó lột vỏ ngoài.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, món canh nấm trắng cà chua

Bước 2: Cà chua sau khi lột vỏ sẽ được thái nhỏ.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, món canh nấm trắng cà chua

Bước 3: Chuẩn bị một chảo lòng sâu, cho một chút dầu vào, sau đó cho cà chua vào xào sơ qua.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, món canh nấm trắng cà chua

Bước 4: Sau khi cà chua được xào nhuyễn, cho nước và đậu phụ cắt khúc vào.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, món canh nấm trắng cà chua

Bước 5: Nấm trắng được rửa sạch, sau đó cho vào nồi.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, món canh nấm trắng cà chua

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, món canh nấm trắng cà chua

Bước 6: Đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 5 phút thì cho thêm một chút muối, xì dầu, hạt nêm và một bát nước tinh bột vào.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, món canh nấm trắng cà chua

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, món canh nấm trắng cà chua

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, món canh nấm trắng cà chua

Bước 7: Cuối cùng cho một bát trứng đã được đánh nhuyễn vào, thêm chút hành lá cắt nhỏ và cho ra bát thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé!

(0) Bình luận
Nổi bật
Đừng bỏ lỡ
Thời tiết nắng nóng, nấu hai nguyên liệu này với nhau thì đảm bảo rất ngon, bổ dưỡng, thanh mát, cả nhà ăn cả tuần cũng được
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO