.jpg "Bộ Văn hóa duyệt mẫu logo kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ")
.jpg "Kiểm tra, giám sát nhiều trạm thu phí BOT")
.jpg "Kỷ niệm trọng thể 70 năm Ngày ký Hiệp định Geneva")
.jpg "Nắng nóng gay gắt tại nhiều vùng trên cả nước")
.jpg "Khởi tố nghịch tử đe dọa giết cha, mẹ và người thân")
Gửi bình luận
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn công thức chế biến món “canh trứng cà chua” thơm ngon, hấp dẫn. Đây là món ăn rất cổ điển, dân dã, hương vị thanh mát thích hợp trong ngày hè nóng nực này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cà chua, trứng gà, bột mì, muối, hạt nêm.
Cách thực hiện:
Bước 1: Cà chua được rửa sạch, dùng dao khía chéo trên bề mặt, chần qua nước nóng và bóc vỏ cà chua.
Bước 2: Cắt cà chua thành từng miếng vuông nhỏ để dùng sau. Đập hai quả trứng gà vào bát, thêm ít nước và đảo đều đến khi các nguyên liệu hòa tan vào với nhau.
Bước 3: Cho ít dầu vào nồi, khi dầu nóng thì cho cà chua vào đảo đều trên lửa vừa đến khi cà chua chín nhuyễn.
Bước 4: Cà chua đã xào chín thì cho thêm một lượng nước thích hợp, sau khi nước sôi thì đổ thêm vào một lượng nước bột mì vào.
Bước 5: Cuối cùng, tắt bếp, đổ chất lỏng trứng vào, khi đổ hãy kiểm soát dòng chảy và tốc độ chảy nên chậm, thêm muối, tiêu, dùng thìa khuấy nhẹ.
Nhiều người làm sai bước này, phải cho nước bột mì vào trước, sau đó mới đỏ dung dịch trứng vào, như vậy hoa trứng mới đẹp.
Như vậy món canh trứng cà chua đã hoàn thành rồi, trông những “bông hoa trứng” rất đẹp đúng không nào.
Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.
.jpeg "Khai mạc trưng bày “Điện Biên Phủ - Tinh thần bất diệt”")
.jpg "Tổ công tác 363 Công an TP.HCM kéo giảm tội phạm đường phố")
