Cách làm canh thịt bò nấu dưa chua, món ngon 'đổi mới' vị giác cho bữa cơm gia đình

Vian| 11/11/2022 16:00

Trời se lạnh mà có bát canh dưa chua này thì bao nhiêu cơm cũng hết veo. Món này nấu cũng khá nhanh, không quá cầu kỳ.

Hướng dẫn cách nấu món canh thịt bò dưa chua với các bước đơn giản:

canh bò, canh bò nấu dưa chua, món ngon

Canh bò nấu dưa chua, món ngon hấp dẫn cho ngày mát trời.

Nguyên liệu:

- Thịt bò (thăn hoặc thịt sườn bò): 500g.

- Dưa cải muối chua: 500g.

- Cà chua: 2 quả.

- Gừng, tỏi, tiêu, hành, ớt.

- Mắm, muối, bột nêm.

- Dầu ăn.

Cách làm:

canh bò, canh bò nấu dưa chua, món ngon

canh bò, canh bò nấu dưa chua, món ngon

Thái thịt bò, ướp cùng chút dầu ăn, bột canh, đường (có thể bỏ qua), đảo nhẹ ướp khoảng 10-15 phút.

canh bò, canh bò nấu dưa chua, món ngon

Phi thơm tỏi, đảo cà chua, dứa, dưa chua cho ngấm khoảng 4 phút.

canh bò, canh bò nấu dưa chua, món ngon

Phi thơm tỏi, đảo tái thịt bò. Cho nước vào vừa ăn. Đun sôi thì cho hỗn hợp dưa + cà chua vào đun sôi lại 2-3 phút.

canh bò, canh bò nấu dưa chua, món ngon

Cho hành lá thái nhỏ vào, nêm nếm vừa ăn.

(0) Bình luận
Nổi bật
Đừng bỏ lỡ
Cách làm canh thịt bò nấu dưa chua, món ngon 'đổi mới' vị giác cho bữa cơm gia đình
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO