Hướng dẫn cách làm bánh bông lan mật ong mềm xốp, thơm ngon

Thành phần: Trứng, mật ong, dầu ăn, ít bột mì, đường, chanh, hạt mè.

Các bước thực hành:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2: Trứng đập ra rồi cho đường vào

Bước 3: Thêm hai hoặc ba giọt nước cốt chanh

Bước 4: Đánh trứng

Bước 5: Sau khi thêm mật ong, sử dụng tốc độ cao để tạo bọt mịn

Bước 6: Đánh đều tay

Bước 7: Đánh hỗn hợp trứng này đến khi bông. Lúc này bạn bật lò trước, làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ

Bước 8: Cho từng mẻ bột vào, đảo đều tay

Bước 9: Cho chút dầu ăn vào

Bước 10: Đổ hỗn hợp vào khuôn làm bánh

Bước 11. Rắc một ít mè rang lên bánh để bánh thơm ngon hơn nhé!

Bước 12: Khi hết thời gian, thấy bánh chín phồng là có thể lấy ra thưởng thức