Gợi ý món ngon mới lạ từ khoai tây, trẻ nhỏ và người lớn đều mê

Văn hóa giải trí | Hạ Tú | 15:20 06/12/2022

Đây là một cách chế biến khác với khoai tây cho mọi người tham khảo.

Nguyên liệu:

Khoai tây

Bột mì, bột năng

Vừng

Muối

Tiêu

Dầu ăn

khoai tây viên, món khoai tây viên, món ngon

Khoai tây làm kiểu này dẻo - mềm, ai cũng sẽ thích.

Cách làm:

Rửa khoai tây với nước và nhẹ nhàng chà vỏ ngoài củ khoai tây cho sạch.

Gọt sạch vỏ khoai tây, hấp rồi dằm nhuyễn. Thêm vào hỗn hợp ít tiêu, muối, bột mì, bột năng.

khoai tây viên, món khoai tây viên, món ngon

Sau đó, bạn cho khoai tây vào một cái tô lớn nhào thành khối mịn và vo viên.

khoai tây viên, món khoai tây viên, món ngon

Bạn đun nước sôi rồi luộc, sau đó vớt ra ngâm nước lạnh.

Bắc một chảo khác lên bếp, thêm dầu ăn, giấm, đường, tương cà, khuấy đều rồi đun sôi hỗn hợp.

Đun cho đến khi nước sốt sệt lại, thêm vừng trắng để món ăn thêm hấp dẫn.

khoai tây viên, món khoai tây viên, món ngon

khoai tây viên, món khoai tây viên, món ngon

Món khoai tây viên dẻo mềm sau khi hoàn thành.

Theo Facebook: Bích Tuyền


(0) Bình luận
Tin nổi bật Bảo vệ công lý
Chủ tịch Quốc hội: Cần chủ động lựa chọn các vấn đề "nóng", kịp thời tiến hành các phiên giải trình
Liên quan đến công tác giám sát, Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ lưu ý có nhiều vấn đề mới, "nóng", các cơ quan của Quốc hội cần chủ động lựa chọn, kịp thời tiến hành các phiên giải trình trên tinh thần “chọn cái gì cho thiết thực, sát với cuộc sống, đừng có làm xong rồi để đấy cũng không để lại dư âm gì cả".
  • Tưng bừng khai hội Lễ hội chọi Trâu Hải Lựu
    Văn hóa giải trí8 giờ trước
    Mùa Xuân là mùa của lễ hội. Bước sang đầu Xuân năm mới 2023, khắp các vùng quê trên đất nước Việt Nam bắt đầu bước vào mùa lễ hội rộn ràng, sôi nổi, thu hút đông đảo người dân và du khách tham dự, trẩy hội. Là một trong những lễ hội chọi trâu có bề dày lịch sử, sau 3 năm tạm hoãn bởi đại dịch Covid - 19, Lễ hội chọi Trâu Hải Lựu (xã Hải Lựu, huyện Sông Lô, tỉnh Vĩnh Phúc) đã chính thức diễn ra.