.jpg "Bộ Văn hóa duyệt mẫu logo kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ")
.jpg "Chính thức thông tàu qua hầm Bãi Gió từ chiều 21/4")
.jpg "Giám sát chặt chẽ “xe dù, bến cóc” dịp nghỉ lễ 30/4 và 01/5")
.jpg "Thủ tướng chỉ thị các nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội")
.jpg "Bộ Quốc phòng công bố 5 thủ tục hành chính được sửa đổi lĩnh vực chính sách")
.jpg "Khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ tai nạn lao động làm 10 người thương vong")
.jpg "Xe tải va chạm xe máy, một phụ nữ tử vong")
Gửi bình luận
Món gà hấp nấm sốt dầu hào vừa thanh đạm mà thịt gà ngon hơn so với luộc.
Nguyên liệu:
- Đùi gà góc tư
- Nấm đông cô tươi
- Cà rốt
- Súp lơ xanh
- Dầu hào
- Gia vị, vài lát gừng.
Chế biến:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Nấm đông cô tươi: Cắt dọc miếng dày vừa ăn.
- Cà rốt: Cắt lát mỏng.
- Súp lơ xanh: Cắt khúc vừa ăn.
Bước 2: Làm sốt dầu hào
- Pha sốt theo công thức: 1 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh nước tương + ½ muỗng canh đường + 1 muỗng bột ngọt + ½ muỗng cafe hạt nêm.
- Trộn đều hỗn hợp rồi mang lên bếp khìa ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sốt sền sệt lại là được.
Bước 3: Hấp gà
- Gà rửa sạch rồi mang lên sửng hấp trong 40 phút ở lửa vừa. Cứ 5 phút, phết hỗn hợp sốt lên gà cho thấm vị.
- Sau 40 phút thì cho lần lượt súp lơ xanh, cà rốt và nấm đông cô vào hấp cùng thêm 8 phút.
- Tiếp tục phết gia vị lên rau củ hấp thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
Sau khi hấp gà có thể dùng nước hấp để nấu cơm cho thơm nhé.
Bước 4: Trang trí
- Gà chặt miếng vừa ăn, trang trí lên dĩa cùng rau củ, rưới nước sốt lên rồi thưởng thức.
Chúc mọi người thành công.
Theo facebook: Dương Ngọc Khánh Vân
.jpg "Thí điểm cấp phiếu lý lịch tư pháp trên VNeID ở Hà Nội, Thừa Thiên Huế từ 22/4")
.jpg "Kiều bào hành hương về Đền Hùng - Phú Thọ")
